Hoffest im Konzer Tälchen Neue Vinothek und Kelterhalle: So investiert Winzer Stefan Müller in die Zukunft (Fotos)

Konz-Krettnach · Der junge Winzer Stefan Müller ist der aufstrebende Stern am Saar-Wein-Himmel. Sein Weingut hat er nun repräsentativ und praxisorientiert umgebaut und feiert dort bald Eröffnung. Was dort passiert.

Neue Vinothek und Kelterhaus im Weingut Stefan Müller

Neue Vinothek und Kelterhaus im Weingut Stefan Müller

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Als Stefan Müller 2018 vom Gault&Millau-Weinführer zur Entdeckung des Jahres gekürt wurde, lag der Fokus der Weinwelt noch nicht unbedingt auf Krettnach, am Ende des unteren Saartals. Der 34-jährige Müller gehört mit seinen kühlen Lagen heute zu den Profiteuren der steigenden Durchschnittstemperaturen, die Trauben reifen nun auch in Krettnach früher und erreichen regelmäßig anständige Mostgewichte. Gute Winzer erzeugen daher auch hier Weine von außergewöhnlichem Renommee.