Workshop: Bier brauen und kosten
Deuselbach · Das Hunsrückhaus bietet einen Bierbrauen-Kurs am Samstag, 16. Februar, an. Der Kurs besteht aus drei Teilen - dem Brauen, dem Abfüllen und dem Probieren.
08.02.2013
, 20:34 Uhr
Beim Brauen wird das Malz geschrotet, gemaischt und geläutert und anschließend die Würze mit Hopfen gekocht. Nach Abkühlen der Würze mit Hilfe einer Kühlspirale wird dann die Hefe zugegeben. Beim Abfüllen wird das Bier auf Schnappverschluss-Flaschen gezogen. Der Kurs findet von 8 bis 16 Uhr statt und kostet 40 Euro. red
Weitere Infos unter Telefon 06504 /778, per E- Mail an:
info@hunsrueckhaus.de oder unter www.hunsrueckhaus.de
