Keine Angst vor noch unbekannten Kräutern vom Wegesrand: Unter dem Motto "Hinsehen - Abpflücken - Aufessen" zeigt Annette Schäfer, wie wildwachsende Köstlichkeiten erkannt und zubereitet werden. Sie verrät Rezepte, Wissenswertes und kuriose Anekdötchen. Denn "Un-Kräuter" schmecken nicht nur gut, sie sind auch sehr bekömmlich. Schmackhaftes Wildgemüse, Salat- und Teepflanzen werden bei einer aufschlussreichen Kräuterwanderung gesammelt und im Anschluss zu einem köstlichen Drei-Gänge-Menü verarbeitet. Wetterfeste Kleidung, festes Schuhwerk, ein Sammelkorb und eine Schere werden den Teilnehmern empfohlen. Der Treffpunkt ist die Regionale Schule in Kell am See. Die Teilnahmegebühr beträgt 16,50 Euro pro Person, das Material ist im Preis bereits inbegriffen.

Eine frühzeitige Anmeldung beim Naturpark-Informationszentrum in Hermeskeil unter Telefon 06503/92140 wird den Interessenten empfohlen .