Bescheid. Die Sterne des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga) hat der Betrieb "Forellenhof - Bescheider Mühle GmbH" für seine Ausstattung erhalten. Für den dritten Stern fehlt lediglich eine separate Rezeption. Die Plakette des Deutschen Wanderverbandes würdigt den Service, der sich an den Bedürfnissen von Wanderern orientiert. Der Forellenhof hat bis auf wenige Tage im Winter täglich geöffnet. Hermann Hau, Kreisvorsitzender des Dehoga, überreichte die Sterne, die kreisweit bisher etwa 85 Betriebe schmücken. Die Auszeichnung werde immer nur für drei Jahre verliehen, hob er hervor. Betriebe müssten sich daher stets bemühen, "noch besser zu sein". Die Qualitätsgastgeber-Plakette haben sich laut Hau bisher circa 30 Betriebe im Kreis verdient. Ihr Engagement sei unverzichtbar: "Sonst klappt der Fremdenverkehr nicht."
Herbert Schindler, scheidender Chef der Tourist-Information Hermeskeil, verspricht sich von den Qualifizierungen, dass sich "Gäste längere Zeit vor Ort einquartieren".
Der inmitten von vier Traumschleifen gelegene Forellenhof biete da beste Voraussetzungen. Er warte mit Angeboten für alle Generationen auf und mit einem Service, der beispielsweise das Abholen von Wanderern seit Jahren mit einschließe: "Das ist das, was unsere Wanderqualität ausmacht." Hartmut Heck, erster Beigeordneter der VG, hob die Vielfalt des Dhrontals hervor, das Wanderer, Jäger und Kinder begeistere. Dem Forellenhof eröffnen die Auszeichnungen nicht nur neue Chancen, sie würdigen auch jahrelanges Engagement. Denn Serviceleistungen wie der Weitertransport von Koffern sind seit jeher im Angebot. Das Haus sei von Anfang an eine der Stationen der Ausoniuswanderung von Bingen nach Trier, machte Hermann-Josef Robert deutlich, Ehemann von Geschäftsführerin Doris Robert. Sie und ihre Mitgesellschafter, zwei weitere Schwiegerkinder von Seniorchefin Maria Robert, versprechen sich mit ihren Ehepartnern von den Prädikaten zusätzliche Resonanz. Ihr Ziel ist, für Wandertouristen da zu sein und ihnen auch etwas zu bieten. Wie berichtet ist der Familienbetrieb an Ostern neu durchgestartet. Nach dem Tod von Seniorchef Josef Robert war für die Betreibergesellschaft - nicht für Gebäude und Grundstücke - vor vier Jahren ein Insolvenzverfahren eröffnet worden. Mit dem Forellenhof glänzen in der Verbandsgemeinde (VG) derzeit in vier Betrieben Sterne. Auch der Neuhüttener "Le Temple du Gourmet" sowie in Hermeskeil Jugendherberge und Ferienwohnung Petersberg stellten sich den Klassifizierungen. Die neue Tourismuschefin Claudia Fuchs hofft auf noch mehr Qualitätsgastgeber in der Region. Wichtig ist das laut Schindler vor allem für Betriebe am Saar-Hunsrück-Steig oder an einer der eingebundenen Traumschleifen. Infrarotmessgeräte belegten die Frequenz. Ende Juni seien binnen sieben Tagen am Rockenburger Urwaldpfad 155 und an der Königsfeldschleife knapp 180 Wanderer gezählt worden.