„Dass am Ende etwas anderes herauskommt, als man geplant hatte“, antwortet Hans-Dieter Jung ohne zu zögern auf die Frage, was ihn an der Emailkunst denn so reize. Erst vor ein paar Jahren hat sich der Künstler mit der Technik aus Farbe und Feuer und ihrem Zusammenspiel aus Planung und Unwägbarkeit vertraut gemacht. Die Ergebnisse sind bereits beachtlich.