1. Region

„Mein Lokal, dein Lokal“ an der Mosel: Was wir von den Restaurants gelernt haben

TV-Sendung von Kabel Eins : „Mein Lokal, dein Lokal“ in der Region: Was wir von den Restaurants der Mosel-Woche gelernt haben

Die Zuschauer erlebten völlig unterschiedliche gastronomische Konzepte in fünf Restaurants. Am Ende dieser Woche konnte es beim Wettkampf auf Kabel Eins aber nur einen Sieger geben.

ahIbnenlr eienr cWeho ggin es eib elKab Esin eqru ducrh die esooRe-i.lnMg suA edm hhlecnnciwöet eetsinrse-hFWtttre eib eMni„ a,lkoL nied L“lkoa erdwu deises aMl rgosa eien iienukslchar reeis.eWtl

Dsa teonKzp rnethi dre unSgedn its cfahnei rlräetk. füFn rnaaRestust ntreet nenigneeedgra .na Es ethg umr,da wre dei mienset nPeutk ieb nde ersnseestT fnnrhieea an.nk Dei rotneehsdeiB ist, assd dei Wrtie ltesbs ied streseesT sin.d needJ agT sit eesin edr eatautrssnR an rde eeiRh und kbeommt ecsBhu onv rde Kuzkonrr.en Am Ened esd Tgeas irdw tregcebh,ean wei ugt die uBeolslnegekfr ide sSeenpi udn sda inebmtAe ea.fdnn iatDm se hcua enei uearltne retBeugwn ,bigt rteivgb auch erd Sinhecptokz Meik seüsSr ma ednE nhoc esnie bsi zu hnze tkuneP rop st.Renrauat xaMamli 05 Ptnkeu nönkte eni srtRuaeant also nb.eokmme

rWi nassfe ürf Sie mmeza,sun welhec snaestauRrt nudr um edi leosM dbeia wan,er aws edi eriWt bei n„Mei aolk,L eidn klLoa“ etastifgcuh baneh dun wer ma enEd den senWgehioc olehgt t.ha

Weuarnlmpd„e“ ni Trier amhct nde taufktA bie „Mein ,akolL idne aL“lok

reD ester aTg ist rmime iswrehcgi iebm tsWteG-raeirsttto auf baKle .nsEi sMutafa hat tim ieesrn md“pnWua„erel besaldh eenkni cnhfneeai .tSart lsFla red eujgn trWi arucdhd tuner Drukc ets,ht ltssä re se hcis earb inthc mnkare.ne Er nnka eslwtebsutbss afu edi tuQätila reiens inhe,soceartnli askrt hsriysc tgpgrenäe Kcehü etvnurr.ae saDs ied renndae rietW eimb suehBc ni rreTi imt den uketnnP esawt eizgig ,enawr sti neei agerÜunrhscb für end ohkcrSat eMki süsr.Se Er krtlräe es hcsi imt nreei hlnasefc atwugEltsrahugnnr ni Buezg uaf iaisholcetner üKech. rDe eExetrp raw uegürbzte vmo nEsse ni daprendW „ulee“mr dun hätte hsci ieen erhheö Wrengtu swnüte.hcg 39 tPeukn ewanr es am Eedn.

Wsa rwi eegnlrt anbh:e lhnretiOcsaei Kchüe msus thicn mmier so smehnck,ce wei man se in sleDdtuhcan tr.tvumee asaMutf nkna nieens säGten ,igenze wlehec uccnhntkraGhiesgsemc dzau hn.eöerg

dAesers dun ntakoKt: mrWla,epedun aeSLtßeronrnK-r-elelz ,1 05492 ;Treir :Tl.e -;100568543061 trunidwmi.deaelrrpee-ed

srEi„zmmse yb l“eycPMa teilg ma unheFflag nahH

fAu dne ntrsee ikBcl nkötne anm schi wdnn,reu sdas es in neiem re0Sl0--Ot4nee so nei cssehkic Rauesanrtt gti.b beAr tmi dme Srttnoda usahnunzeeaLt ktmmbeo das zmsi„smreE yb eayMP“lc rtihnüalc dei taoeelnnniitra adsnfuchtK ovm eglhfanuF .Hnha naGue auardf tsi uhca ied rseeetSakpi tgmbmista,e eiw schi bie M„eni ,Llkoa deni lLa“ok .tzeige eirH elslon ätseG usa lasle lWet wtaes srLekeec ürf ihsc ndein.f eDi ssteeTres ennotnk hsci anovd nüge,eebzur dssa ide hüKce sieed uknicialesrh eieRs gaoevndrrher mnbtmkohi.e naM annk alehbds ucah ghiru uas dre gneRoi ,saerienn um nei anednnsesp enMü zu es.ens Mit 42 etkPunn knntoe dsa rszs„i“emmE uz ienre ihlczemi henoh ugnretW vo.rensßot ieD fegnkllsBouere rewan von erd hüstugecnKlien eranbffo i.kubnertdce

Was riw retgenl nh:abe Knei rOt ist uz neilk ürf nie irictgh utsge unsraaetRt. rbeA ührlniact tihfl es, nnwe nei afgnuelFh die estGä ni orergß halZ dtikre nnnbaee eldnna äsls.t

eersAsd udn ok:nattK Emrieszms yb lca,eyMP eauHpstratß 8, 85345 eu;tuhsLnaanez e:l.T -ce4o2.y0 43mm5ba6s0swlzmwp0ice;5.wyre8--m

grizte„iL “Lay loht ircehetrÖs hcan nhaarTbea-rrbcT

licnitEheg fhenel nur nhoc eid gazn hehno Bg.ree nnosAsent tüefhnl hisc ide etGsä ni red rez„tgiLi yL“a hsnco znga iwe mi Ardaspnleeap.i ieSrretv irwd ordt eid ndLeeücsahk uas sieÖcetrhr - und rüf idsee urhcslnikaei seieR hat tinWir Ines aosrg rehin freBu sla iusnrJti guebea.fgne berÜ 03 eJahr alng euwrd dsa uraettnaRs urzvo bstreei in dre miFaiel hersi Mennsa tei.ebrnbe Neenb egmut Esesn hat es enein reichhlren bucsiAkl ma rUef edr eloMs zu .ebneit chAu ehno nie opAaeramanlpn vro emd Ftsrnee werna edi seTtersse eib ine„M o,kLla edin la“koL ehsr rezdni.efu Die gze„tLiir a“Ly reztilee ieb nMie„ ,lLkoa dine alokL“ easkrt 40 eutnP.k asD raw sgaor eein iuhlnrtesac dcüeuzernkltha rtn,geeBuw nedn ma ttirden gaT näeßruet dei neernnktroKu cnlihetgie asd sib hidna rgßöet obL frü sda .Eenss

asW riw neeltgr bnae:h ürF edi ,Caecnh nei ttraueaRsn na edr seloM uz erhnf,ü aknn nma hgiru enei agzn nadree rrireaKe eaussn sl.saen Udn ebi nsIe geienl edi enpAl nreäh als cha.tdeg

esedrsA dun ao:nkttK zitergiL ,aLy An red lMseo ,87 86514 ce-aTTaanrrhrbb; .Tel: 514-818;814640 mirtl.gcwo.ywlzwaei

uuBi„oetq tHleo tgsMe“ernloa in Blyula

urN ennie agT estärp nenkto sad uiBtqoeu„ lHeot oMare“etlsng ncoh eenin f.alrednuge chSon fua den ensret klcBi deuwr lr,ak dsas in smeeid ronedenm ebuauN neei oeraoimGnst ufa hesr omheh uiaNev tanitfntdes o.lsl iDe Wetir be,rlnete iew ugt grGseateb naJ seiesd nhcseVpeerr ni rde hcüKe ietnö.sl reD narferhee Kcho fthül cihs ofaefbrn acuh mti der hecKü der gesooeRMnli- erhs hw.lo ieS ist fua rde ieektersSpa snobee reetvnert wie eieohhtgrcw FhcitzSatse.li-älneiep sDa Dry eAdg ,fBee sad anJ bie isch im Rastrntaue btssle ieerfn lsä,st mka orggßiart na. moSit arw se hcau amuk eien negurbÜah,scr sads es neie daeensuahrerg gtrueWn von 45 Pknntue bag - woohlb sad ruatentsaR sert kzru vro der necnuuAfhizg nov „eniM L,kaol dine “koaLl efönfret ttah.e

Wsa riw etgnelr ha:ebn Dei rinangeloe rGithcee von sMeol und Elife abenh niher tazPl auhc in edr oeitaireninbtm hü.cKe aJn kann sda mti enneis heGrtecin eies.bnwe

dAreess und :ttoakKn tBoeiquu Heolt nl,rteoesgMa letA sttrasßPoe 0,1 55698 ;Bluyla :Tl.e 65268909-084;3 daw.-ltng.smrowasedwee

ienW" & eiDn yb alilV mlMe"ehries ni Reli

aDs ltoeH l„laVi eei“emMlhrs itbeet in nsiene iwze anRssrtaute itsececunhdeihrl tKzoeenp .an Dre satG ankn ndwetree tgireübcglruh pinesse doer hsci sin iFne iigDnn sznrt,eü je canhe,dm na emwlech gaT er .ktmom eDn nrnaeed nitrWe pänreretiest ikrD ma tetnzle aTg sinee otrmkuGtreae dnu eetzig amtdi eesin gzan eshcliöpner reüo-vhcsKoCser, für ide er auch slbtse ma Hedr t.tshe iBe den grcwheoihetn ut,rdeokPn ied rkDi fau ied elerTl g,bntri rwa orgsa chzipetSokn ieMk esSsrü eetrt.bgise neD nnrdeea nWerti eehfnl etlsi eid ,roteW um uz csbeebiehnr, swa das neEss os hawcießruenghöl hac.tm betSls feeenharr eBurgeklelofsn nebha eib mdiees etrGnsi-lmEuboer oals rdnGu zmu aStneu.n Dirk geth tmi 94 ueknPnt nhca aHesu dun mstmhcar kanerdb anpkp an edr unaosltbe ldIgreweunat bviero.

saW rwi grnlete nahb:e mBie ienF iDgnin edfrün lbstes den isaotGsr-froP ighru lam ied rWeto .eflenh Biem ntebse eEssn gtreä aosgr erd eöshcn siek-ucolslAbM rzu gelölinv .ncbeeeashN

sAeerds und Kn:otatk loHte ilVla sihee,mlerM eMo.trssl 5, 65168 il;eR 0935-20;04460 wmhwslemrdew.e.ei

rDe egierS ibe iM„ne oLlk,a iden olkaL“ na red esMlo

kiDr loht end Sgei nsi eHolt „ailVl li“.Mehmerse inE nGwnie rwa edi aehlmnTei ebi n„Mie lkLa,o edin l“akLo abre ttclilezh für .alel „iDe uarEfgrnh reine chlneso itdnkoruoP knan ieemn kineer hmer h“nnm,ee rekäretl erd rtWi güerneegb vfdeulkesnd..or aWs„ rfü hicm rbae hcon levi edenierbbl dun sitovpi srüecdnrerbaeh ra,w sti erd Uamgng mti dne nedrean leeKg.lno o,rrtgGßai sdsa riw in serrune chaBern ceohsl nehsncMe e“ahnb.