Top 10 Kunden haben abgestimmt: Bäckerei von der Mosel gehört zu den beliebtesten im Land
Lieser · Das Gourmet-Magazin Falstaff hat die beste Bäckerei in den deutschen Bundesländern gesucht und aus den Stimmen der Leser eine Rangliste erstellt. Dabei schaffte es eine Bäckerei von der Mosel unter die Top Vier.
Zwei Wochen lang hat das Magazin Falstaff in allen Bundesländern Stimmen für die beliebtesten Bäckereien gesucht und seine Leser gebeten, ihre Stimme abzugeben – nun stehen die Publikumslieblinge fest: Als einzige Bäckerei aus der Region hat es dabei die Bäckerei Mertes aus Lieser (Landkreis Bernkastel-Wittlich) unter die zehn beliebtesten in Rheinland-Pfalz geschafft.
Die Bäckerei schaffte es auf Platz vier mit zwölf Prozent der Stimmen. Vor der Lieserer Backstube landeten nur die Bäckerei und Konditorei Brotsommelier Berg aus Budenheim (Landkreis Mainz-Bingen, 21 Prozent), die Bäckerei Dhein aus Argenthal (Rhein-Hunsrück-Kreis, 17 Prozent) und die Altstadt-Bäckerei Finkenauer aus Ingelheim (15 Prozent).
Die Macher des Fachblatts Falstaff fragen jedes Jahr: Wer liegt bei der Gunst der beliebtesten Bäckereien ganz weit vorne? Aus jedem Bundesland wollen die Magazin-Redakteure wissen, wo die Kunden nach ihrer Ansicht die leckersten Brötchen, die besten Brote, die schmackhaftesten Kuchen bekommen. Vor der Abstimmung stand die Nominierung an, um überhaupt ins Wettbewerbsrennen zu gelangen. Auch hier setzte Falstaff auf die Vorschläge der Leser.
Dirk Mertes, der die heutige Bäckerei Mertes vor einigen Jahren als damalige Bäckerei Licht in Lieser von seinem einstigen Chef übernommen hat, hatte Ende August angekündigt, im September eine Brotkarte anzubieten, mit der die Kunden vergünstigt Mehl oder Brot einkaufen können. Nach eigener Auskunft wollte er ermöglichen, dass alle gutes Brot bekommen trotz gestiegener Lebensmittelpreise und höherer Energiepreise.
Vor drei Jahren hatte Mertes in seinem Geschäft in Lieser als erster Bäcker im Kreis jeden Abend die übriggebliebenen Backwaren gesammelt und verkaufte sie dann günstiger über eine Handy-App Too good to go (wir berichteten).
