Das hat in Talling Tradition: Bürger ernten gemeinsam Äpfel und keltern leckeren Saft
Talling · Jung und Alt waren am Samstag in der Gemeinde Talling (VG Thalfang) zur gemeinsamen Apfelernte mit anschließender Kelteraktion aufgerufen. Etliche Zentner Äpfel kamen im Bürgerhaus zusammen, wo sie dann von den Tallingern gewaschen, gemahlen und gekeltert wurden.
"Rund 300 Liter Apfelsaft haben wir bis zum Nachmittag gekeltert", freute sich Josef Dostert, einer von vielen Teilnehmern. Ein Fass des frischen Apfelsafts mit rund 60 Litern Inhalt steht vor dem Bürgerhaus, wo sich die Tallinger bedienen können. Die weitaus größere Menge ist bestimmt für das am 8. November stattfindende Fest in Talling. Zum Großteil stammen die Äpfel von gemeindeeigenen Bäumen, aber auch Privatleute konnten ihre Äpfel zum Keltern ins alte Kühlhaus bringen. Wie Erich Thösen erzählt, hat diese Apfel- und Kelteraktion Tradition in Talling. Und zur Belohnung gab es von Loni Dostert für all die Mühen des Sammelns frischen Apfel-Streuselkuchen, und Susanne Tank ergänzte den gemütlichen Nachmittag mit selbst gebackenen Muffins. (kik)/TV-Foto: Klaus Kimmling
