Platten. (ger) Den Plattener Adam Bongartz als urwüchsig zu beschreiben, das passt nicht, denn er stammte vom Hunsrück, genauer aus Longkamp. Irgendwie hatte es ihn nach Platten verschlagen.

Wie es dazu kam, das weiß bis heute keiner der älteren Plattener, die ihn noch gekannt haben und Geschichten von ihm erzählen. In Platten jedenfalls wohnte er in einer Einzimmerwohnung mehr schlecht als recht. Aber das war ihm egal. Denn Adam erhielt Essen und Trinken jeden Tag in einer anderen Familie. Und das hing mit seinem Hauptberuf zusammen. Adam Bongartz war in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts der Plattener Schweinehirt und als Schweins-Adam im gesamten Ort bekannt.

Allmorgendlich außer sonntags machte er sich auf den Weg durch den Ort, sammelte die Schweine ein und führte sie in den Plattener Wald zur Mast. Abends kam er dann wieder mit seiner Herde zurück und brachte jedem Bauern seine Schweine in den Stall.

Das funktionierte recht einfach. Die Bauern, damals betrieben fast alle Plattener Familien noch Landwirtschaft, auch die Winzer, kannten bestens den Weg von Schweins-Adam und öffneten rechtzeitig die Stalltüren. Wenn Adam dann mit seiner Herde vorbeikam, war dies ohne Zutun von Menschenhand das Zeichen für die wartenden Schweine: Jetzt raus aus dem Stall und der Herde nach. Sein Kommen kündigte Schweins-Adam morgens um 8.30 Uhr mit seinem Signalhorn an: "Dir Leit, lasst de Schwein raus, de Saihert (Sauhirte) bliest".

Sein Lohn bestand darin, dass er im täglichen Wechsel bei den Plattener Familien Essen und Trinken erhielt. Das war nicht immer angenehm für die Gastgeber im Bezug auf die mangelnde Hygiene des Schweinehirten.

Die hat sich später geändert. Denn Adam kam nach dem Krieg ins Altenheim nach Wittlich. Dort brachte man ihm Hygiene bei, die er bis ins hohe Alter beibehielt. Die Plattener besuchten ihn gelegentlich und brachten ihm dann auch Viez und Tabak mit.