Dextrose und Fruktose
BERNKASTEL-KUES. (red) Das Dienstleistungszentrum ländlicher Raum (DLR) Mosel bietet interessierten Verbrauchern eine Vortragsveranstaltung zum Thema Zucker am 25. Oktober an. Das umstrittene Lebensmittel verbirgt sich unter vielerlei Begriffen: Dextrose, Fruktose, Laktose oder Malzextrakt.
12.10.2006
, 20:00 Uhr
Daneben werden auch Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe angepriesen. Worin liegen die Unterschiede? Welche Bedeutung haben sie in der gesunden Ernährung? Der Vortrag von Edeltraud Weber, 25. Oktober, 19 bis 20.30 Uhr, in der Weinbauschule am Gestade 12-14, lädt mit praktischen Beispielen auch zum Probieren ein. Die Teilnahmegebühr beträgt drei Euro. Anmeldungen werden bis zum 23. Oktober unter Telefon 06531/965317 oder -956313 erbeten.
