Die Säure im Griff haben

Bernkastel-Kues. (red) Ein praxisbezogenes Seminar für Winzer zum Thema "Säuremanagement" veranstaltet das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Mosel an drei verschiedenen Terminen und Orten.

Drei Betriebe aus der Region erläutern dabei ihre Verfahrensweise und stellen Weine vor. Vormittags stehen Fachvorträge und Versuchsweinverkostungen auf dem Programm; nachmittags gibt es Beispiele aus der Praxis. Die Teilnahme kostet 25 Euro. Die Termine: 20. August, Anmeldeschluss 14. August, Bernkastel-Kues, Weinmuseum, Cusanusstraße 2; 25. August, Anmeldeschluss 19. August, Ediger-Eller, Bürgerhaus, Am Pfirsichgarten 39; 27. September, Anmeldeschluss 21. August, Trier, Domäne Avelsbach. Beginn ist jeweils um 8.30 Uhr. Anmeldungen an: DLR, Sabine Schneider, Telefon 0651/9776-192 (vormittags), Fax: 0651/9776-193 oder E-Mail: sabine.schneider@dlr.rlp.de.