Drei Betriebe aus der Region erläutern dabei ihre Verfahrensweise und stellen Weine vor. Vormittags stehen Fachvorträge und Versuchsweinverkostungen auf dem Programm; nachmittags gibt es Beispiele aus der Praxis. Die Teilnahme kostet 25 Euro. Die Termine: 20. August, Anmeldeschluss 14. August, Bernkastel-Kues, Weinmuseum, Cusanusstraße 2; 25. August, Anmeldeschluss 19. August, Ediger-Eller, Bürgerhaus, Am Pfirsichgarten 39; 27. September, Anmeldeschluss 21. August, Trier, Domäne Avelsbach. Beginn ist jeweils um 8.30 Uhr. Anmeldungen an: DLR, Sabine Schneider, Telefon 0651/9776-192 (vormittags), Fax: 0651/9776-193 oder E-Mail: sabine.schneider@dlr.rlp.de.