Eifeler Eierlikör
Zutaten: 10 Eigelb (wenn möglich nur frische)250 ml Sahne1 große Dose Dosenmilch(oder Dosenmilch durch 250 ml Sahne ersetzen)100 bis 200 Gramm Zucker 250 ml Rum (min-destens 54 Prozent) Zubereitung: Alles sehr gut verquirlen und dann in den Kühlschrank stellen. Auch dort aufbewahren.
25.03.2016
, 20:44 Uhr
Das Rezept stammt von Helene Irmen aus Landscheid. Sie hat den Eierlikör in ihrer Studienzeit in den 90er Jahren gemacht, wenn größere Feste (sprich Partys) anstanden oder als Weihnachtsgeschenk. Das Rezept hat sie von der Oma ihrer damaligen Freundin bekommen. uku
