In der tiefsten Pandemie kam den Zeltingen-Rachtigern eine Idee, die sich inzwischen als Erfolgskonzept herausgestellt hat: Im Frühjahr 2020 errichtete Angelika Wilken aus Ostfriesland erstmals ihre Fischbude direkt am Moselufer. Wilken war damals wie viele andere Schausteller von den weitreichenden Corona-Einschränkungen betroffen und erhielt so die Gelegenheit, statt von einer Kirmes zur anderen zu ziehen, bis Ende der Saison ihren Fisch in Zeltingen-Rachtig zu verkaufen.