Frisch geräucherte Forellen auf dem Wittlicher Bauernmarkt
Wittlich · Das Warenangebot auf dem Wochenmarkt wird ab dem 24. Juni durch frisch geräucherte Forellen aus den Fischteichen des Klosters Himmerod ergänzt. Die Forellen wachsen abseits von Trubel und geschäftiger Hektik in klarem Salmwasser auf und kommen ohne lange Transportwege direkt auf die Teller.
16.06.2016
, 20:42 Uhr
In dem vor Ort befindlichen Räucherofen haben die Mönche selbst noch ihren Fisch geräuchert. red
