Gasthaus Ludwig Salmtal Doerbach: Der Grund für die Schließung

Ein Treffpunkt fürs Dorf weniger Warum das Gasthaus Ludwig in Salmtal schließt

Salmtal-Dörbach · Das Gasthaus Ludwig in Salmtal-Dörbach schließt - jetzt müssen sich Stammtische und Vereine eine neue Bleibe suchen. Besondere Abende, bei denen auch mal ein Pferd an der Theke stand, werden in Erinnerung bleiben. Warum Wirtin Ulla Karla aufhört.

31.01.2023, 14:14 Uhr

Wirtin Ulla Karla bedient ihre Gäste immer noch gern.
Foto: Bents Christina

„Sie ist eine Institution und Kult“, das sagt Heike Warnke über die Wirtin des Gasthauses Ludwig, Ulla Karla. Sie begründet es so: „Ulla hat für jeden ein offenes Ohr und ist nicht nur zu den Öffnungszeiten hilfsbereit und großzügig.“ Mehr als 50 Jahre gab es in Salmtal-Dörbach das Gasthaus Ludwig, das schon von Ulla Karlas Eltern geführt wurde und wo sie mit ihren drei Geschwistern aufgewachsen ist. „Als ich acht Jahre alt war, sind wir von Bausendorf nach Dörbach gezogen und ich habe schon immer gerne mitgeholfen.“ Als ihr Vater verstorben war, hat sie mit ihrer Mutter weitergemacht und vor zwanzig Jahren das Gasthaus übernommen.

htauaGss Liguwd lbitkc fau neei eetwbge hehtGcscie zuürck

ieHr ni dre setreß,uNa ertnu dme trtoräP red pneusicaierhlS druAey rpenHb,u bneha ihcs elal tnAfesreutls fofe.gtner rrüehF chon ide Meärnn mzu nrbe,rdeFebeaii ehuet dnsi se rmeh pnrGuep udn imeserieViredgl,tn eiw ide inesGyrmftaakun eord der Knneaesriae,vlrv edi kemhemo.nr reD etidmGneaer tah im eengannervg Jrah ierh gtegta nud snlFaufabßl, ewran tuner nde etGäns, nend ibe llUa agb se imt yS„k psoSt“r edi ladglnsaßiubbuFle uz .eehsn Sie slebts tah ned umrenntDrod ied amnuDe .cükgdrte

iEen uprpeG ergunj eMrnnä, edi llea in der rastfnctLwadih ttiäg dsi,n amk emgärßlg.ie iSe ahbne hcua conhs lma ein sFas im releKl nkcsetgeat. Zu hmire turbaetGsg hneab esi ihr iemmr mBlenu cgamitebt.rh ei„eMn teäsG nsdi s.peur reHi irwd i,eftgree brea enwn chi awets asg,e öhren sei acuh l“la.e sUüurttnngezt temobkm esi mzdeu nov end baah,nrcN ewat beim ncnrSheeemuä nud rhie roehTtc trCeisnhi fithl ihr sirsäbecnhtsdlvtl,e nwen ichs laeeGtnhsselcf nnkngiedüa oder nereFi din.s treHni der keT,he achmt llUa baer os hnllsce iernke asw ,rov ad stitz ejred Hfrndfgia und esi egtl bmei deeBneni ien moTep ,rov da keäm mhcan ,eienr erd hlba so tal is,t nihtc mt.i

Wmaru lUal Klara nnu föhratu und aws rhi ebrsondes elfnhe drwi

Deconhn ist es üfr ide gäJi6-re7h jztte dre iiehtrgc iknet,tuZp .uzharenföu „gadweInnnr mssu alm Slscshu sn“e,i agst ise ittebm.ms muZ einen tah irh dei r-KoosnreCia sze.eugztt er„D rattS hacn Conoar raw sec.rhw eDi rtese Zite eanmk maku s.äetG zttJe hat se ihsc das ehftGcsä eirwde leoth,r aber adnchme ienm anMn mi aneegrvengn Jhra nvtrberoes t,is wird se t,eiZ imt med sshauGat “urahz.unöfe In edn engvngaener 40 rnehaJ ath ise keinne blrUau ct,emhga bsi auf eni apar Teag imt mde nGiavergnsee ni eid ezSichw. „aDs ath imr bare ucha tnhic fgehet,“l tsga i.se

enlehF driw hri rde tierebB na sahtFatc,n dnne incth rnu dei tpesKgnzeauinnp sed rVesine „iFx nud r“deFhcise fdnaen in iherm laaS t,tsta hacu eid rubVgentoen.rie Sonc„h im tsgAuu ebnah ide neraGd nneafgeagn uz “orp,nbe krträel .ise „nA aavelKnr arw das sHua rmeim rovlel bLene“, so edi trinWi. sE ahebn cish iher huac kresuilr nezSen btsi.lgeeap nalmEi tha enie uprGep egte,ttew sdsa jendma nies ePdfr hnict itm in ied eneiKp enrginb üwed.r Das tha ndeiejrge odhc ngate und asd Prfed atnds mti an erd kee.Th aD„ wra es ukr,z tha nhoc inese lanieHferenthsscntas eeirnsnlsath udn tis ehbnowltaehl idewre ufa ide dWeie mgm.oekne nßdcsheleniA drneuw die ffün wenegnno eKtnis reBi seimanemg “g,knuerten ßewi ide trinWi. sDa auHs cemhöt alUl rKlaa avfnkreeu dun ni eeni nunoWgh enezi.h sDsa hri ilaignglwe irdw, butgal sei chnt.i eiS geht needj Tga mti neier ndFiunre e,klnwa tah ezwi irdkenenEkl ndu iher snefGu.tmakaniry