Gaumengenüsse von der Mosel auf der Buga

Zeltingen/Traben-Trarbach/Koblenz · Markus Reis vom Zeltinger Hof (Zeltingen-Rachtig) und Bernhard Tintemann vom Hotel Bellevue (Traben-Trarbach) präsentieren für die Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer im August auf der Bundesgartenschau (Buga) in Koblenz Köstlichkeiten der Mittelmosel. In der Buga-Küche werden sie heute und am 22. August mit ihren Teams um 11 Uhr und 14.45 Uhr Gräwes mit Schinkenfleisch sowie am 22. August "Marmittches Sopp" aus Sauerkraut, Paprika und Rinderbrühe zubereiten.

red

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