Gelb, prächtig und gesund

Bernkastel-Kues. Sonnenblumen sind nicht nur wegen ihrer prächtigen Blüte beliebt. Die Pflanze ist darüber hinaus sehr nützlich. Die Sonnenblumenkerne beinhalten über 90 Prozent ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E, Vitamin D, Vitamin K, Vitamin B, Vitamin A, Vitamin F, Karotin, Calcium und Jod.

Das Öl der Kerne stärkt Herz und Kreislauf, sorgt für starke Knochen und dient der Vorbeugung gegen Zahnfleischbluten und Parodontose. (sim)/TV-Foto: Winfried Simon