Ein Novum sind die großen Gewächse. Nach den strengen Erzeugungskriterien der neuen Bernkasteler-Ring-Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung "Großes Gewächs Bernkasteler Ring" für eine neue Premiumlinie geschmacklich trockener Weine. Aus besten Steillagen und klassifizierten Weinlagen stammen diese Weine und zeichnen sich durch ein außergewöhnliches Reifepotenzial aus. Mit dem Jahrgang 2005 präsentiert der Bernkasteler Ring 13 "Große Gewächse" seiner Mitgliedsweingüter. Die Weingüter bieten eine geringe Menge dieser Weine am Auktionstag zu Subskriptionspreisen an. Anmeldung: info@bernkasteler-ring.de oder Fax 06531/970378.