HINTERGRUND

DIE TEILNEHMENDEN BETRIEBE: Johannes Nicolay (Nicolay Zur Post, Zeltingen), Markus Reis (Zeltinger Hof, Zeltingen), Jörg Steffen (Landhotel Steffen , Lieser), Nicole Königschulte (Hotel-Café Königschulte, Wintrich), Hilde Conrat, Brauneberger Hof, Brauneberg), Luigi Blasi (La Terrazza, Ürzig), Stefan Marthis (Doctor-Weinstube, Bernkastel), Lothar Hangauer (Hotelfachschule), Uli Mönterich von der Moselland, Raimund Licht (Bäckerei Licht, Lieser), Michael Hilgert (Brennerei Honigberg , Maring), Heino Fritzen (Fleischerei Fritzen, Noviand) sowie Hans-Günther Müller-Lindenlauf (Demeter Hof Kreuzberg, Maring-Noviand).

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