Hochprozentiges aus der Dorfbrennerei

Hochprozentiges aus der Dorfbrennerei

Reil. Zurzeit brodelt und dampft es in den zahlreichen kleinen Schnapsbrennereien in der Region. Joachim Burg (Foto) führt in der vierten Generation die "Alte Dorfbrennerei" in Reil. Zu seinen Spezialitäten zählen edle Brände aus Traubentrester, Äpfeln, Birnen, Zwetschgen und Mirabellen.

Aber auch Raritäten wie Vogelbeeren und Hagebutten destilliert er zu feinen Schnäpsen. (sim)/ TV-Foto: Winfried Simon

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