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Kork, Plastik, Schraube: Wie schmeckt der Wein?

Kork, Plastik, Schraube: Wie schmeckt der Wein?

Die Gruppe Oenologie und Kellerwirtschaft des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) Mosel lädt für Dienstag, 27. August, 16 bis 19 Uhr, zur sensorischen Verkostung eines Flaschenverschluss-Versuches ein. Nach drei Jahren Lagerung ist Gelegenheit, sich von den sensorischen Auswirkungen von 25 verschiedenen Verschlüssen zu überzeugen.

Neuste Entwicklungen im Bereich Kork, Kunststoff und Schraubverschluss können beurteilt werden. Die Verkostung findet im Steillagenzentrum in Bernkastel-Kues statt. Ansprechpartner: Horst Rudy, Telefon 06531/956421. red