Kräuter sammeln, bestimmen und essen

Breit · Zu einem Seminar für alle Sinne lädt der Verein Hof Breit am Sonntag, 30. Juni ein: Bei einem Rundgang (circa zwei Stunden) mit Kräutergärtnerin Martina Zipf aus Leisel werden auf den Wiesen, am Wald- und am Wegesrand rund um den Demeterhof Breit Kräuter, Blüten und Heilpflanzen gesammelt. Die Teilnehmer lernen neben den heilenden Eigenschaften der Wildkräuter Arten der Weiterverarbeitung, ihre Verwendung in der Küche und Konservierungsmethoden kennen.

Ein Kräutersnack rundet das Seminar ab. Treffpunkt ist um 14.30 Uhr beim Demeterhof Breit (an der L 141 zwischen Wittlich und Salmtal). red
Um Anmeldung wird gebeten bei Monika Berg, Telefon 06535/949 470.

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