Wildkräuter übertreffen mit ihrem Vitamin-, und Mineralstoffgehalt die Kulturpflanzen um ein Vielfaches.
Zunächst sammeln die Teilnehmer Kräuter in der Natur. Anschließend bereiten sie gemeinsam aus den gesammelten Pflanzen ein Gourmet-Mahl zu. Eine Anmeldung ist erforderlich. Mitzubringen sind Schere und wasserfeste Schuhe. Teilnahmegebühr: 19,50 Euro zuzüglich 3 Euro für Zutaten. Leitung: Monika Gramse, Dipl. Geographin und Naturpädagogin. Weitere Informationen und Anmeldung unter Telefon 06504/778. red