1. Region
  2. Mosel, Wittlich & Hunsrück

Landfrauen bieten Koch-Livestream mit Markus Reis

Haushalt : Landfrauen mit Koch-Livestream

In Kooperation mit der milag (milchwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz-Saar) präsentiert der Landfrauenverband im Kreis Bernkastel-Wittlich am Samstag, 17. April, von 15.30 bis 18 Uhr ein digitales Live-Cooking-Event mit Markus Reis aus dem Zeltinger Hof und Claudia Müller vom WeinGut Benedict Loosen-Erben.

Gekocht wird ein Drei-Gänge-Milchmenü (Bärlauch-Cappuccino mit frittierter Chorizo; Kalbsragout in Milch gegart, Kartoffelrösti und Gemüsebouquett; frittierte Frischmilch mit rotem Weinbergspfirsich-Kompott oder frischen Früchten). Reis und Müller zeigen per Livestream wie dieses Menü in der eigenen Küche zubereitet werden kann. Vorab erhalten die Teilnehmer eine Einkaufsliste und Vorbereitungstipps.

Anmeldung: www.land-frauen.de oder telefonisch unter 06571/953100 (Montag bis Mittwoch und Freitag von 8 bis 11 Uhr). Für die Teilnahme wird eine E-Mail- Adresse benötigt. Die Veranstaltung läuft über die Plattform Zoom.Gebühr: neun Euro für Mitglieder, 15 Euro für Gäste.