Die Hetzerather Molkerei „Engelshof“ zeigt wieder einmal, wo es langgeht. Wenn alles nach Plan läuft, produziert der Selbstvermarkter bald nicht nur frische Milch und Milchprodukte, sondern auch so viel Energie, dass neben dem Eigenbedarf des Hofes noch 200 Haushalte versorgt werden können. Die Molkerei stellt sich der Herausforderung, den Betrieb so umzurüsten, dass er energetisch gesehen weitestgehend autark wird. In wenigen Wochen wird mit dem Bau einer Biogasanlage auf dem Hofgelände hinter der Bahn begonnen, auf das Dach der Molkerei in der Bahnhofstraße kommt eine Photovoltaik-Anlage (PV), beides Investitionen in Höhe von einer Million Euro. Aber das ist noch längst nicht alles.