Als Koryphäe in puncto Wein und Genuss ist Markus Del Monego an diesem Abend zu Gast. Er ist der Erste überhaupt, der sowohl Weltmeister der Sommeliers ist als auch den Titel Master of Wine trägt.
Markus Del Monego berät mit seinem Consulting-Unternehmen caveCo GmbH weltweit Handelsunternehmen, Kellereien oder Privatkunden.
Sein selbst entwickeltes Konzept "Diner Sensorique" schickt Interessierte auf die Reise in das Reich der Sinne unter dem Motto "Entdecken, Erleben und Genießen". Im Vorfeld zur Wein-Gala hat er aus einer Reihe von Traben-Trarbacher Weinproben speziell für das Menü besonders harmonierende und unterstützende Weine ausgewählt. Bei der Gala selbst leitet er durch den Abend und stellt zu jedem Gang sowohl den Koch und das Gericht als auch den Winzer und den Wein vor. Darüber hinaus erklärt er seine Gedanken zur jeweiligen Kombination von Wein und Speise. Fünf verschiedene Köche aus unterschiedlichen Häusern kreieren das eigens für die Wein-Gala konzipierte Menü.
Mit ihren Spezialitäten vom Zwiebelconfi über Pak Choi, Schwertfischmedaillon und Rinderrücken bis hin zur Interpretation des klassischen Apfelstrudels, verwöhnen die Köche von Harry\'s Restaurant, vom Ayurveda Parkschlösschen, vom Hotel Moselschlösschen, vom Jugendstilhotel Bellevue und vom Hotel Reiler Hof die Gaumen der Gäste.
Renommierte Musiker

Getreu dem Motto "Vielfalt durch Kommunikation" gestaltet das Trio Diversité ein abwechslungsreiches Programm.
Die Formation aus den renommierten Musikern Léonie Thoms, Lukasz Falkus und Sebastian Hennemann präsentiert passend zur Adventszeit Weihnachtslieder aus aller Welt, wobei sie diese ganz neu interpretiert.
Nähere Informationen zur Veranstaltung erhalten Interessenten im Internet unter www.traben-trarbach.de red
Karten gibt es in den TV-Service-Centern Trier, Bitburg und Wittlich, unter der TV-Tickethotline 0651/7199-996 sowie auf www.volksfreund.de/tickets.