Naturkork ade?

BERNKASTEL-KUES. (cb) Welcher Verschluss kommt für die Weinflasche in Frage? Vor noch nicht allzu langer Zeit war die Antwort einfach: natürlich ein Naturkorken. Doch die Zeiten haben sich geändert.

Die Probleme mit Korkgeschmack haben nicht nur zu einer Diskussion über Alternativen geführt, sondern bereits andere Verschlüsse nach sich gezogen. Es gibt immer mehr Weinbaubetriebe, die auf diese Alternativen setzen. Heute, Mittwoch, kommt diese Thematik in der Mosellandhalle in Bernkastel-Kues auf den Tisch. Bei einer Fortbildungstagung für Winzer diskutieren Hersteller, Vermarkter und Kellermeister über Glasverschluss, Kunststoffstopfen, Schraubverschluss und Kronkorken. Während der Vorträge (Beginn 17.30 Uhr) findet eine kleine Weinprobe statt. Die Teilnahme an der Veranstaltung, die von der Vereinigung Ehemaliger Bernkasteler Weinbauschüler und vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel organisiert wird, kostet zehn Euro. Damit pünktlich begonnen werden kann (das Geld wird vor der Veranstaltung erhoben), bitten die Organisatoren die Besucher um frühzeitige Anreise. Verschiedene Firmen präsentieren im Rahmen der Veranstaltung außerdem ihre Produkte. Dazu gehören an diesem Abend natürlich auch alternative Flaschenverschlüsse.

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