Reben "bluten"

Region. Erstes äußerliches Lebenszeichen der Reben im Spätwinter ist das sogenannte "Bluten". Die Wurzelzellen sind bereits aktiv und drücken das Wasser in die Leitungsbahnen, ein Zeichen für den baldigen Beginn des Knospenschwellens.

Es ist übrigens kein reines Wasser, das an der Schnittstelle austritt, sondern eine Lösung aus Salzen, Stickstoff und Zuckern.(sim)/Foto: Paul Stadtfeld

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