Heimat und Genuss Klein, aber „wild“: Was in der 2tHeimat in Morbach im Herbst auf der Speisekarte steht

Morbach · Wenn die „Ebbes von Hei“-Wildwochen anstehen, macht Simon Armbruster von der „2tHeimat“ in Morbach nichts anderes als sonst auch: gut und ehrlich kochen.

Simon Ambrosius in seiner kleinen, aber feinen Küche.

Simon Ambrosius in seiner kleinen, aber feinen Küche.

Foto: DT

Hier, so mutet es an, sagen sich Fuchs und Hase gute Nacht. Dennoch wartet eine echte kulinarische Überraschung auf die Gäste, die zum Hotel und Restaurant 2tHeimat in ein Seitental von Morbach im Hunsrück fahren. Sie kommen nicht nur wegen der komfortablen Zimmer des Hotels, sondern auch wegen der Kulinarik. Simon Armbruster, der Bruder von Inhaber Paul, kocht. Und wie gut, das kann sich schmecken lassen.