Cochem. 2011 erwartet die Gäste auf der stolzen Festung sogar ein noch größeres Mittelalterspektakel als in vergangenen Jahren. In der traumhaften Kulisse entsteht mit rustikalen Ständen und Aktionsbühnen ein mittelalterliches Marktszenario, das Besuchern allerlei "Kurtzweyl und gar deftig Speyss und Tranck" garantiert. Verschiedene zeitgenössische Handwerker führen dabei ihre alte Kunst vor. Zu bewundern sind dabei das Korbflechten oder das Herstellen mittelalterlicher Gewandungen. Man kann einem Seifensieder oder einem Quacksalber zusehen, ein Skriptorium und eine Töpferei bestaunen und einem Lederer, Kerzenzieher oder Holzschnitzer über die Schulter schauen.
Für das leibliche Wohl sorgen Bier, Wein, Honigbier und Leckeres vom Grill, während Gaukler und Zauberer mit Jonglage, Feuerartistik und interaktiven Spielen für Spaß und Spannung sorgen. Außerdem können sich die Gäste im Bogen- und Armbrustschießen und vielem mehr üben. Musiker wie Dopo Domani, Dunnerkeyl, Schwartenhals, Filia Irata und die Gruppe Canora tragen auf alten Instrumenten wie Sackpfeife, Davul und Schalmei ihre Lieder vor.
Die Fecht- und Schaukampftruppe Fictum zeigt spannende Kämpfe mit Waffen und Rüstungen des Hochmittelalters. Die Gruppe Rudel vermittelt mit Lagerleben, Koch- und Ausrüstungsvorführungen und Schaukämpfen das Alltagsleben während eines Kriegszuges im 13. Jahrhundert, und Die Wäller und die Mittelaltergruppe Fraternitas lassen Geschichte buchstäblich begreifbar werden.
Gäste in mittelalterlicher oder historischer Gewandung zahlen einen ermäßigten Eintrittspreis.