Ernährung Wittlicher Saubraten: Das Original überzeugt im Geschmackstest
Wittlich · Und es gibt ihn doch! Wir haben den Wittlicher Saubraten nach Original-Rezept nachgekocht und getestet. Hier das Ergebnis.
23.08.2021
, 16:49 Uhr
Der Wittlicher Saubraten hat in den letzten Tagen viel Kritik abbekommen. Kaum ein Thema wurde auf volksfreund.de in den sozialen Netzwerken so stark diskutiert wie die traditionelle Wittlicher Kirmesspezialität. Der Grund dafür: Unsere Zeitung hatte über einen offenen Brief des Tierschutzvereins „X Orga“ berichtet. In ihrem Schreiben an Institutionen wie auch die Stadt Wittlich fordern die Tierrechtler, die Säubrennertradition zu überdenken und auf der Kirmes keinen Saubraten mehr zu verkaufen.