So wird aus Korn Brot gemacht

Wie wird Korn zu Mehl? Wie wird daraus das Brot das schließlich auf dem Frühstückstisch landet? Die Schüler der Grundschule Maring-Noviand sind dem in ihrer Projektwoche auf den Grund gegangen.

 Welches Korn sieht wie aus? Die Schüler wissen es jetzt. Foto: privat

Welches Korn sieht wie aus? Die Schüler wissen es jetzt. Foto: privat

Maring-Noviand. (red) Die Kinder der Grundschule in Maring-Noviand haben in ihrer Projektwoche gelernt, wie aus dem einfachen Korn leckeres Brot hergestellt wird. Sie mahlten selbst Weizen und Dinkel zu Mehl und backten dann daraus frische Quarkbrötchen und Waffeln. Auch Hafer haben sie zu Haferflocken verarbeitet. Daraus entstand ein leckeres Frühstück. In der Bastelwerkstatt haben die Grundschüler aus Stroh Enten, Drachen und Vogelscheuchen gebastelt und in der Getreidewerkstatt konnten sie die Körner untersuchen und lernten, die Getreidesorten zu unterscheiden. Auch außerhalb der Schule lernten die Kinder viel. Auf Exkursionen in verschiedene Bäckereien waren sie der Brotproduktion ganz nah.

Meistgelesen
Neueste Artikel
Zum Thema
Aus dem Ressort