Das konnte ein Nachzügler, ein Nesthäkchen oder auch ein Langschläfer sein. Am Pfingstmontag zog die Dorfjugend den Pfingstquak auf einem Handwagen durch die Straßen. Dabei wurden dann unter lauten "Quak-Quak-Rufen" Eier, Mehl, Zucker, Milch, Fett, Speck, Öl, Puddingpulver und auch Geld gesammelt. Die gesammelten Zutaten verarbeiteten die Frauen im Gemeindehaus zu Pfannkuchen und Pudding. (red)/Leserfoto