Verändert der Flaschenverschluss den Wein?
Bernkastel-Kues · Die Gruppe Oenologie und Kellerwirtschaft des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) Mosel lädt alle Interessierten für Mittwoch und Donnerstag, 29. und 30. August, zur freien sensorischen Verkostung im Rahmen eines Flaschenverschluss-Versuches ein.Die Weine lagern zwei Jahre, und die Teilnehmer haben die Gelegenheit, sich von den sensorischen Auswirkungen von insgesamt 26 verschiedenen Verschlüssen zu überzeugen.
Es geht um die neuesten Entwicklungen im Bereich Kork, Kunststoff und Schraubverschluss.
Die Verkostung findet im Steillagenzentrum des DLR Mosel in Bernkastel-Kues, Gartenstraße 18, statt. An beiden Tagen stehen die Weine jeweils von 16 bis 18 Uhr zur freien Verkostung bereit.
Ansprechpartner: Horst Rudy, Telefon 06531/956-421. red
