Viel Handarbeit mit Kohl und Salat

Etgert · (kik) Bernd Schmidt macht sich nicht vom Acker. Im Gegenteil! Er kümmert sich auf einem seiner Felder bei um sein Biogemüse. Ob Kohlrabi, Rote Bete, Kohl, Wirsing, Salat, Mais oder auch Zwiebeln - er schwört auf gesunde Ernährung.

Viel Handarbeit mit Kohl und Salat
Foto: klaus kimmling (kik), Klaus Kimmling ("TV-Upload kimmling"

Auf rund zwei Hektar Fläche baut er Kartoffeln an. Und anstatt Spritzmittel einzusetzen, streift er beispielsweise Kartoffelkäfer auf befallenen Stöcken ab und sammelt sie ein.
TV-Foto: Klaus Kimmling

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