Mit natürlichen Zutaten Selbst gemachtes Bauernhofeis aus eigener Kuhmilch – das gibt es in Manderscheid

Manderscheid · Auf dem Vulkaneifelhof stellen die Beckers zahlreiche Sorten Eis her. An der Milchbar kann man es sogar rund um die Uhr kaufen. Das süße Angebot hat nicht nur Vorteile für Naschkatzen – sondern auch für die Betreiberfamilie.

Claudia und Martin Becker an der Einfahrt zu ihrem Hof in Manderscheid.

Claudia und Martin Becker an der Einfahrt zu ihrem Hof in Manderscheid.

Foto: Bents Christina

50 Kühe liefern die Grundzutat für das Bauernhofeis in Manderscheid: die Milch. Martin und Claudia Becker bewirtschaften den Vulkaneifelhof und haben dabei verschiedene Geschäftsfelder. Sie verkaufen Milch, haben Ferienwohnungen und produzieren Eis.