WEINLESE

TRABEN-TRARBACH. Drei Tage lang hat der Traben-Trarbacher Winzer Jörg Trossen (Foto) die ohnehin schon edlen Rieslingtrauben aus der Weinlage Trabener Würzgarten noch einmal von Hand ausgelesen und anschließend einzelne Beeren zur Herstellung einer Trockenbeerenauslese selektiert.

Der Lohn der Mühen: 80 Liter Most mit einem Mostgewicht von 243 Grad Oechsle liefen aus der kleinen Handkelter. sim/Foto: red

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