Zentnerweise Kiwis

Ürzig. Über eine reiche Kiwi-Ernte freut sich Brigitte Schmitz aus Ürzig. Die drei etwa 20 Jahre alten Kiwi-Sträucher stehen an einer geschützten sonnigen Stelle und ranken sich am Haus entlang bis zum Balkon.

In diesem Jahr tragen sie so viele Früchte wie noch nie. Etwa vier Zentner erntete die Familie Schmitz gestern Mittag. Noch sind die rauen Früchte etwas hart und säuerlich, nach einer Lagerzeit von drei, vier Wochen schmecken sie aber süß und sind ein Genuss. Einen Teil der Ernte will Brigitte Schmitz für die Herstellung von Marmelade und Likör verwenden. Wegen ihres sehr hohen Vitamin C-Gehaltes sind die Früchte gerade jetzt im Winter bestens geeignet, um die Abwehrkräfte zu stärken. (sim)/TV-Foto: Winfried Simon

Meistgelesen
Neueste Artikel
Zum Thema
Aus dem Ressort