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Interview mit Gereon Haumann zu Preissteigerungen in der Gastronomie

Gastronomie : „Wirte, verkauft euch nicht unter Wert!“ – Warum die Teuerungen in der Gastronomie nach Ansicht der Branche notwendig sind

Die Corona-Krise hat tiefe Spuren in der Gastronomie hinterlassen. Nun machen höhere Kosten den Unternehmern zu schaffen. Daher muss es zu Preissteigerungen kommen, sagt der Präsident des rheinland-pfälzischen Hotel- und Gaststättenverbands, Gereon Haumann.

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