Kulinarik Rezepte von Spitzenkoch René Mathieu

Bourglinster · Küchenchef René Mathieu wurde nun schon zum zweiten Mal zum besten Gemüsekoch der Welt gewählt. Für die Leser des Trierischen Volksfreunds hat er einige seiner Lieblingsrezepte preisgegeben.

 Rotkohl mit Heidekraut. Kartoffelsuppe mit Storchenschnabel, Beinwellblätter.

Rotkohl mit Heidekraut. Kartoffelsuppe mit Storchenschnabel, Beinwellblätter.

Foto: TV/René Mathieu

Kartoffelsuppe
mit Storchenschnabel