Meinung Unfassbar: Warum warnt das Land seine Bürger nicht vor Gift in Fischen?

Trier · Fische aus heimischen Gewässern sind so stark mit Chemikalien belastet, dass die EU ihren Verkauf verbieten würde. Unsere Autorin hält es für ein Unding, dass Rheinland-Pfalz seine Bürger nicht vor dem Verzehr warnt.

Meinung zur fehlenden Warnung vor PFAS in Fischen
Foto: Esther Jansen

Langsam, ganz langsam setzt sich in der Welt die Erkenntnis durch, wie gefährlich die Ewigkeits-Chemikalien PFAS für die menschliche Gesundheit sind. Nur noch winzigste Spuren dieser allgegenwärtigen Substanzen toleriert die EU seit dem 1. Januar 2023 in Lebensmitteln wie Eiern, Fisch oder Fleisch.