Landwirtschaft Kein Ende des Bio-Booms in Sicht

Trier · Wird öko das neue Normal? Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt und steigt. Auch die Ökolandbaufläche in der Region Trier wächst fleißig. Allerdings gibt es Grenzen.

Öko-Barometer 2021 - Bio Lebensmittel boomen - Öko Landbaufläche wächst auch in Region Trier
Foto: dpa/Sven Hoppe

Na, was greift man sich im Vorbeigehen aus dem Gemüseregal? Den in Plastik verpackten Preisknaller? Oder das doppelt so teure Bio-Gemüse?