Saarburg: Erste Querterrassierung an der Saar
Neue Wege in der Weinwirtschaft: Als erste Lage an der Saar wird der seit über einem Jahrzehnt brach liegende „König Johann Berg" zwischen Saarburg-Krutweiler und Kastel-Staadt querterrassiert.
14.09.2006
, 14:12 Uhr
Statt im Steilhang wachsen die Reben dort künftig auf schmalen Ebenen, die den Einsatz eines Schmalspurschleppers zulassen. Dadurch soll der Arbeitsaufwand verringert und die Qualität des Weins maximiert werden.
