Trier: Der Domstein als Praline
Den Trierer Domstein wird es ab Mai als Praline zu kaufen geben. Das gab die Dom-Information heute bekannt. "Das attraktive Trier Souvenir dient zudem einem guten Zweck", sagte Andrea Riesbeck, Leiterin der Dom-Information. Ein Teil des Erlöses würde für die Sanierung des Domes verwendet.
Gefüllt ist die Praline mit einer Sahne-Nougat-Creme mit Mandel-Krokant-Splittern. Ob der Überzug aus Vollmilch- oder Zartbitterschokolade sein wird, stehe noch nicht fest.
Konditor-Schüler der Berufsbildenden Schule Ernährung, Hauswirtschaft und Sozialpflege haben die Praline entwickelt. Sie wird in der Dom-Information und in Trierer Konditoreien verkauft werden. Der Preis liege bei rund fünf Euro für eine kleine und rund zehn Euro für eine große Schachtel.
