Nach zwei Wochen „soft opening“ folgte am Dienstagabend die offizielle Eröffnung des Bitburger Wirtshauses im Casino. Fast 350 geladene Gäste gaben sich die Ehre in Triers größter Gaststätte, die mehr als 500 Plätze (fast die Hälfte davon im Freien auf dem Kornmarkt) bietet.