Zum Abitur wollte Anke Glatt lieber eine Nähmaschine als die Führerscheinausbildung haben. „Ich mach den Führerschein erst, wenn die Autos nicht mehr stinken“, sagte sie ihrem Vater damals und hielt ihr Versprechen: Bis heute fährt die 60-Jährige kein Auto. Ihr Umweltbewusstsein spiegelt sich im Konzept ihres Bekleidungsgeschäft in der Trierer Neustraße wider: Bei „Flax bio & fair“ verkauft die Schneiderin und studierte Modedesignerin ausschließlich fair gehandelte Kleidung aus ökologischem Anbau (siehe Info) – und das seit 1995.