Organisiert wird der Markt, bei dem keine Neuwaren angeboten werden, von einem professionellen Veranstalter im Auftrag der Gastronomen. Der Markt ist neu im Veranstaltungskalender der Wirte, er soll die Saison beschließen. Auch zum Saisonbeginn am ersten Sonntag im März wird der Markt am Zurlaubener Ufer stattfinden. redMehr zu den Angeboten am Zurlaubener Ufer gibt es im Internet unterzurlauben-trier.de