Gute Noten für Bio-Produkte
Ayl/Trier. (red) Das Testzentrum Lebensmittel der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat die Biebelhausener Mühle aus Ayl-Biebelhausen mit zwei Gold- und fünf Silber-Medaillen für die Qualität ihrer Bio-Lebensmittel ausgezeichnet.
In der Internationalen Qualitätsprüfung testeten die DLG-Experten in diesem Jahr mehr als 1000 Produkte aus ökologischer Produktion. Im Mittelpunkt der Prüfung stand die Bewertung der sensorischen Produktqualität wie die Fehlerfreiheit des Geruchs, Geschmacks und weiterer Parameter. Mit ihren regelmäßigen Tests trägt die DLG dazu bei, Qualitätstransparenz in die Lebensmittelmärkte zu bringen. Getestete Produkte, die die hohen DLG-Qualitätskriterien erfüllen, erhalten die Auszeichnung "DLG-prämiert" in Gold, Silber oder Bronze.
