Tipps für die Mittagspause Christiane macht Mittag – so schmeckt’s im Lorenz Kitchen
Trier · Endlich ist sie zurück aus dem Homeoffice. Christiane macht wieder Mittag – dieses Mal im Lorenz Kitchen in der Trierer Fahrstraße. Der Mittagstisch des kleinen, aber feinen Restaurants katapultiert unsere Autorin zurück in ihre Kindheit.
31.01.2023
, 13:48 Uhr
Neulich war ich chic essen. Als Vorspeise wurde Graupenrisotto mit Gorgonzola und Parmesanchip serviert. Die kräftige Variante des feinen italienischen Risotto allo Zafferano schmeckte handfest und vertraut – und weckte Erinnerungen an ein Kindheitstrauma.