Obstbaumbesitzer können in der Rotbachstraße neben der Kapelle ihr eigenes Obst gegen Entgelt zu Saft pressen lassen und anschließend pasteurisiert und trinkfertig abgefüllt mit nach Hause nehmen - garantiert ohne Zusatz von Zucker, chemischen Zusätzen, Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen. Wer gerne sein Obst verwerten lassen möchte, sollte direkt bei der verantwortlichen Firma einen Termin vereinbaren. Die Kontaktdaten: Mosterei Bernardy in Üxheim, Telefon 02696/930312. Die Arbeitsschritte sind auch für interessierte Zuschauer spannend. Zuerst waschen die Fachleute das Obst, dann werden die Äpfel zerkleinert und in einer Packpresse entsaftet. Den frischen Saft erhitzen die Experten der Mosterei auf 78 Grad Celsius und füllen ihn sofort ab. 100 Kilo Äpfel ergeben bis zu 70 Liter Saft. red